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Nachita cocina

Pastelera

¡Hola! Soy Nacha, pastelera y amante de la cocina en todas sus formas. En este blog vas a encontrar un pedacito de mi mundo: recetas dulces y saladas que uso en mi día a día, recetas que uso en mi emprendimiento, tips que te van a simplificar la vida en la cocina y pequeñas historias de lo que significa trabajar en gastronomía. Mi idea es compartir lo que aprendí estudiando y trabajando en distintos locales: desde cómo se organiza una pastelería, hasta esos truquitos que no siempre te cuentan pero marcan la diferencia. Si te gusta cocinar, aprender algo nuevo o simplemente disfrutar del detrás de escena del mundo gastronómico, este es tu lugar. Bienvenidx a mi cocina virtual. Ojalá encuentres inspiración, ganas de probar cosas nuevas y, sobre todo, un ratito rico para vos. 🍰✨

📍 Buenos Aires, Argentina

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